المطبخ البرتغالي
من مينيو إلى الغارف، ومن ماديرا إلى الأزور: أطباق كل منطقة.
عرض كل الوصفات البرتغالية (188)مينيو وبورتو
حساء كالدو فيردي والسرابولو والجلكي والكرشة والقد على طريقة بورتو: مطبخ سخي على نار هادئة.
اللحوم البرتغال
البرتغالArroz de sarrabulho
الأسماك والمأكولات البحرية البرتغال
البرتغالBacalhau à Gomes de Sá
الأسماك والمأكولات البحرية البرتغال
البرتغالBacalhau à Narcisa
الأسماك والمأكولات البحرية البرتغال
البرتغالBacalhau à Zé do Pipo
الكعك والخبز البرتغال
البرتغالBroa de Avintes
الشوربات البرتغال
البرتغالCaldo verde
اللحوم البرتغال
البرتغالFrancesinha caseira
الأسماك والمأكولات البحرية البرتغال
البرتغالLampreia à bordalesa
الحلويات البرتغال
البرتغالPudim Abade de Priscos
اللحوم البرتغال
البرتغالTripas à moda do Porto
اللحوم البرتغال
البرتغالVitela no forno com vinho do Porto
تراش أوش مونتش
النقانق والفيجوادا وستيك ميراندا: نكهات جبلية قوية.
بيراش وأفيرو
خنزير بايرادا الرضيع وحلويات البيض من أفيرو وأوفار وتينتوغال.
لشبونة والتاجة والغرب
فطائر الكاسترد والقد على طريقة براش والمحار والحبار المقلي وليكور الجينجينيا.
المقبلات البرتغال
البرتغالAmêijoas à Bulhão Pato
الأسماك والمأكولات البحرية البرتغال
البرتغالBacalhau à Brás
الأسماك والمأكولات البحرية البرتغال
البرتغالCaldeirada à fragateiro
اللحوم البرتغال
البرتغالCarne com pimentos à moda de Ribatejo
المقبلات البرتغال
البرتغالChoco frito
الصلصات والمشروبات البرتغال
البرتغالGinjinha caseira
الكعك والخبز البرتغال
البرتغالPão de Mafra
الحلويات البرتغال
البرتغالPastéis de feijão
الحلويات البرتغال
البرتغالPastéis de nata caseiros
المقبلات البرتغال
البرتغالPeixinhos da horta
الحلويات البرتغال
البرتغالTigelada de Abrantes
الحلويات البرتغال
البرتغالTrouxas de ovos
ألينتيجو
الأسوردا والميغاش ولحم الخنزير والأعشاب: مطبخ الخبز وزيت الزيتون والكزبرة.
الشوربات البرتغال
البرتغالAçorda alentejana
اللحوم البرتغال
البرتغالBifanas à moda de Vendas Novas
اللحوم البرتغال
البرتغالCarne de porco à alentejana
الحلويات البرتغال
البرتغالEncharcada alentejana
اللحوم البرتغال
البرتغالEnsopado de borrego
الشوربات البرتغال
البرتغالGaspacho alentejano
المقبلات البرتغال
البرتغالMigas à alentejana
الحلويات البرتغال
البرتغالSericaia alentejana
الشوربات البرتغال
البرتغالSopa de cação
الشوربات البرتغال
البرتغالSopa de tomate à alentejana
الغارف
الكاتابلانا والأسماك والمأكولات البحرية ودجاج غيا.
ماديرا
أسياخ الغار وخبز بولو دو كاكو وسمك السيف الأسود ومشروب البونشا.
الكعك والخبز البرتغال
البرتغالBolo de mel da Madeira
الكعك والخبز البرتغال
البرتغالBolo do caco
المقبلات البرتغال
البرتغالBolo do caco com manteiga de alho
الكعك والخبز البرتغال
البرتغالBroas de mel
اللحوم البرتغال
البرتغالEspetada madeirense
المقبلات البرتغال
البرتغالLapas grelhadas com manteiga
المقبلات البرتغال
البرتغالMilho frito da Madeira
الأسماك والمأكولات البحرية البرتغال
البرتغالPeixe-espada com banana
الصلصات والمشروبات البرتغال
البرتغالPoncha da Madeira
الأزور
الكوزيدو المطهو بحرارة الأرض في فورناش وخبز ماسا سوفادا.