Peixinhos da horta

Name: Peixinhos da horta
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Portugal
Ingredients: 300 g de feijão-verde; 150 g de farinha; 1 ovo; 200 ml de água com gás; Óleo para fritar; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 4 porções

📷 Adriao · CC BY 3.0

Feijão-verde em polme, o avô da tempura.

Ingredientes

300 g de feijão-verde
150 g de farinha
1 ovo
200 ml de água com gás
Óleo para fritar
Sal q.b.

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Alergénios

GlútenOvos

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Preparação

Coza o feijão-verde 5 minutos em água com sal e escorra
Bata a farinha, o ovo, a água e o sal num polme
Passe os feijões pelo polme em grupos de três
Frite até dourarem

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