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Massa sovada

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 240 min · 👤 10 porções
Massa sovada

📷 Vejlenser · CC BY-SA 4.0

Pão doce dos Açores, fofo e amarelo.

Ingredientes

  • 1 kg de farinha
  • 30 g de fermento
  • 250 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 150 g de manteiga
  • 250 ml de leite
  • Raspa de limão
  • Sal
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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactose

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Preparação

  1. Amasse todos os ingredientes durante 20 minutos
  2. Deixe levedar várias horas
  3. Molde em bolas e deixe levedar de novo
  4. Asse a 170 °C durante 35 minutos

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Receita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.

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