Portugal 📍 Alentejo Sericaia alentejana
📷 Chedlund808 · CC BY-SA 4.0
Com canela e ameixa de Elvas.
Ingredientes
Porções
- 500 ml de leite
- 200 g de açúcar
- 100 g de farinha
- 6 ovos
- Canela
- Ameixas em calda
Alergénios
GlútenOvosLeite e lactoseEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Faça um creme com o leite, o açúcar, a farinha e as gemas
- Envolva as claras em castelo
- Deite colheradas num prato de barro e polvilhe com canela
- Asse a 220 °C durante 25 minutos e sirva com ameixas
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