Bolo do caco

Name: Bolo do caco
Total time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Portugal
Ingredients: 300 g de batata-doce cozida; 500 g de farinha; 10 g de fermento seco; 150 ml de água morna; 10 g de sal; 50 g de manteiga; 2 dentes de alho; Salsa

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 120 min · 👤 6 porções

📷 Ana Cake Design · CC BY-SA 4.0

Pão madeirense com batata-doce.

Ingredientes

300 g de batata-doce cozida
500 g de farinha
10 g de fermento seco
150 ml de água morna
10 g de sal
50 g de manteiga
2 dentes de alho
Salsa

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Alergénios

GlútenLeite e lactose

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Preparação

Esmague a batata-doce e amasse com a farinha, o fermento, a água e o sal
Deixe levedar 1 hora
Molde discos e coza em frigideira 8 minutos de cada lado
Barre com manteiga, alho e salsa

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