Portugal 📍 Minho e Porto Bacalhau à Narcisa
📷 Conall from Downpatrick, Northern Ireland · CC BY 2.0
Frito e servido com batatas às rodelas e cebola.
Ingredientes
Porções
- 4 postas de bacalhau demolhado
- 1 kg de batatas
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 ovo
- Farinha
- Óleo
- Azeite
Alergénios
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Preparação
- Passe o bacalhau por farinha e ovo e frite
- Frite as batatas às rodelas
- Salteie a cebola e o alho no azeite
- Sirva o bacalhau sobre as batatas, com a cebolada por cima
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