Portugal 📍 Lisboa, Tejo e Oeste Pão de Mafra
📷 Pão Real · CC BY 4.0
Miolo aberto e casca enfarinhada.
Ingredientes
Porções
- 1 kg de farinha
- 200 g de massa-mãe
- 700 ml de água
- 20 g de sal
Alergénios
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Preparação
- Misture tudo e amasse até ficar elástica
- Deixe levedar 2 horas
- Molde sem apertar e polvilhe com farinha
- Asse a 240 °C durante 40 minutos
Avaliações
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