Francesinha caseira

Name: Francesinha caseira
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Portugal
Ingredients: 4 fatias de pão de forma; 2 bifes finos de vaca; 2 linguiças; 100 g de fiambre; 200 g de queijo em fatias; 1 cebola; 330 ml de cerveja; 200 ml de polpa de tomate; 1 colher de sopa de mostarda; Piri-piri q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 45 min · 👤 2 porções

📷 Ih8connecticut · CC0

Sanduíche do Porto com molho de cerveja.

Ingredientes

4 fatias de pão de forma
2 bifes finos de vaca
2 linguiças
100 g de fiambre
200 g de queijo em fatias
1 cebola
330 ml de cerveja
200 ml de polpa de tomate
1 colher de sopa de mostarda
Piri-piri q.b.

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Alergénios

GlútenLeite e lactoseMostarda

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Preparação

Grelhe os bifes e a linguiça até estarem bem cozinhados
Monte as sandes com a carne e o fiambre e cubra com queijo
Refogue a cebola, junte a polpa, a cerveja, a mostarda e o piri-piri e coza 20 minutos, triturando no fim
Gratine as sandes e regue com o molho

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