Cozinha portuguesa
Do Minho ao Algarve, da Madeira aos Açores: os pratos de cada região.
Ver todas as receitas portuguesas (188)Minho e Porto
Caldo verde, sarrabulho, lampreia, tripas e bacalhau à moda do Porto: cozinha farta, de lume brando.
Carnes Portugal
PortugalArroz de sarrabulho
Peixe e marisco Portugal
PortugalBacalhau à Gomes de Sá
Peixe e marisco Portugal
PortugalBacalhau à Narcisa
Peixe e marisco Portugal
PortugalBacalhau à Zé do Pipo
Bolos e pão Portugal
PortugalBroa de Avintes
Sopas Portugal
PortugalCaldo verde
Carnes Portugal
PortugalFrancesinha caseira
Peixe e marisco Portugal
PortugalLampreia à bordalesa
Sobremesas Portugal
PortugalPudim Abade de Priscos
Carnes Portugal
PortugalTripas à moda do Porto
Carnes Portugal
PortugalVitela no forno com vinho do Porto
Trás-os-Montes
Enchidos, feijoada e a posta mirandesa: sabores fortes da serra.
Beiras e Aveiro
Leitão da Bairrada e a doçaria de ovos de Aveiro, Ovar e Tentúgal.
Lisboa, Tejo e Oeste
Pastéis de nata, bacalhau à Brás, amêijoas, choco frito e ginjinha.
Entradas e petiscos Portugal
PortugalAmêijoas à Bulhão Pato
Peixe e marisco Portugal
PortugalBacalhau à Brás
Peixe e marisco Portugal
PortugalCaldeirada à fragateiro
Carnes Portugal
PortugalCarne com pimentos à moda de Ribatejo
Entradas e petiscos Portugal
PortugalChoco frito
Molhos e bebidas Portugal
PortugalGinjinha caseira
Bolos e pão Portugal
PortugalPão de Mafra
Sobremesas Portugal
PortugalPastéis de feijão
Sobremesas Portugal
PortugalPastéis de nata caseiros
Entradas e petiscos Portugal
PortugalPeixinhos da horta
Sobremesas Portugal
PortugalTigelada de Abrantes
Sobremesas Portugal
PortugalTrouxas de ovos
Alentejo
Açordas, migas, porco e ervas: a cozinha do pão, do azeite e dos coentros.
Sopas Portugal
PortugalAçorda alentejana
Carnes Portugal
PortugalBifanas à moda de Vendas Novas
Carnes Portugal
PortugalCarne de porco à alentejana
Sobremesas Portugal
PortugalEncharcada alentejana
Carnes Portugal
PortugalEnsopado de borrego
Sopas Portugal
PortugalGaspacho alentejano
Entradas e petiscos Portugal
PortugalMigas à alentejana
Sobremesas Portugal
PortugalSericaia alentejana
Sopas Portugal
PortugalSopa de cação
Sopas Portugal
PortugalSopa de tomate à alentejana
Algarve
Cataplanas, peixe e marisco, e o frango da Guia.
Madeira
Espetada em pau de louro, bolo do caco, peixe-espada e poncha.
Bolos e pão Portugal
PortugalBolo de mel da Madeira
Bolos e pão Portugal
PortugalBolo do caco
Entradas e petiscos Portugal
PortugalBolo do caco com manteiga de alho
Bolos e pão Portugal
PortugalBroas de mel
Carnes Portugal
PortugalEspetada madeirense
Entradas e petiscos Portugal
PortugalLapas grelhadas com manteiga
Entradas e petiscos Portugal
PortugalMilho frito da Madeira
Peixe e marisco Portugal
PortugalPeixe-espada com banana
Molhos e bebidas Portugal
PortugalPoncha da Madeira
Açores
O cozido feito com o calor da terra nas Furnas e a massa sovada.