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Categoria
Tempo e dieta
Vegetariano 
Brasil
BrasilMoqueca de banana-da-terra
Vegetariano 
França
FrançaQuiche de espinafres e queijo
Vegetariano 
Itália
ItáliaCaponata siciliana
Vegetariano
Tarte de tomate e mostarda
Vegetariano 
Espanha
EspanhaTortilha de batata e cebola
Vegetariano 
Egito
EgitoFul medames
Vegetariano 
Líbano
LíbanoBaba ganoush com pão pita
Vegetariano
Tempeh salteado com molho de soja e mel
Vegetariano Espanha
EspanhaGrão com espinafres à andaluza
Vegetariano
Abóbora assada com grão e especiarias
Vegetariano 
Índia
ÍndiaPalak paneer
Vegetariano
Quinoa com legumes salteados
Vegetariano França
FrançaQuiche de alho-francês e queijo
Vegetariano
Lentilhas estufadas com cenoura
Vegetariano 
Marrocos
MarrocosCuscuz de legumes assados
Vegetariano 
México
MéxicoNachos de feijão no forno
Vegetariano
Couve lombarda recheada
Vegetariano Itália
ItáliaGnocchi de batata com salva
Vegetariano México
MéxicoTacos de cogumelos e feijão
Vegetariano
Arroz frito de legumes com ovo
Vegetariano
Beringela recheada com lentilhas
Vegetariano
Gratinado de couve-flor
Vegetariano 
China
ChinaMapo tofu
Vegetariano