Espanha Grão com espinafres à andaluza
📷 Kari Sullivan from Austin, TX · CC BY 2.0
Tapa espanhola com cominhos.
Ingredientes
Porções
- 800 g de grão cozido
- 400 g de espinafres
- 3 dentes de alho
- 1 fatia de pão
- 1 colher de chá de cominhos
- 1 colher de chá de colorau
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre
- Sal q.b.
Alergénios
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Preparação
- Frite o alho e o pão no azeite e triture com o vinagre e as especiarias
- Salteie os espinafres
- Junte o grão e a pasta de pão
- Aqueça 5 minutos, juntando um pouco de água
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