Конвертер мер
Переводите граммы в стаканы, ложки, унции и фунты с учётом плотности продукта и подбирайте температуру духовки.
Вес и объём
Чтобы перевести граммы в ложки или стаканы (и обратно), выберите ингредиент: у каждого свой вес.
Вес
Объём
У сыпучих продуктов (мука, сахар…) вес стакана зависит от способа наполнения, просеянного или утрамбованного, до ±10 %. Для полной точности используйте весы.
Духовка
Духовки с конвекцией готовят быстрее: уменьшите примерно на 20 °C. Шкала газа британская (Gas Mark 1–9).
Быстрые соответствия
| Чайная ложка (5 мл) | 5 ml |
| Десертная ложка (10 мл) | 10 ml |
| Столовая ложка (15 мл) | 15 ml |
| Стакан (250 мл) | 250 ml |
| Чашка США, cup (236,6 мл) | 236,6 ml · 16 tbsp · 48 tsp |
| Унции | 28,35 g |
| Фунты | 453,6 g · 16 oz |
| Британская пинта (568,3 мл) | 568,3 ml |