Convertisseur de mesures
Convertissez les grammes en tasses, cuillères, onces ou livres, selon la densité de chaque ingrédient, et réglez la température du four.
Poids et volume
Pour passer des grammes aux cuillères ou tasses (et inversement), choisissez l'ingrédient : chacun a un poids différent.
Poids
Volume
Pour les ingrédients secs (farine, sucre…), le poids d'une tasse varie selon le remplissage, tamisé ou tassé, jusqu'à ±10 %. Pour une précision totale, utilisez la balance.
Four
Les fours à chaleur tournante cuisent plus vite : baissez d'environ 20 °C. L'échelle gaz est la britannique (Gas Mark 1 à 9).
Équivalences rapides
| Cuillère à café (5 ml) | 5 ml |
| Cuillère à dessert (10 ml) | 10 ml |
| Cuillère à soupe (15 ml) | 15 ml |
| Tasse métrique (250 ml) | 250 ml |
| Tasse US, cup (236,6 ml) | 236,6 ml · 16 tbsp · 48 tsp |
| Onces | 28,35 g |
| Livres | 453,6 g · 16 oz |
| Pinte impériale (568,3 ml) | 568,3 ml |