Portugal 📍 Madère Espetada madeirense
📷 Dirk Klaassen · CC BY-SA 4.0
Vaca em pau de louro, grelhada em brasa.
Ingrédients
Portions
- 1,5 kg de vaca em cubos grandes
- 6 dentes de alho
- Sal grosso
- 6 folhas de louro
- 60 g de manteiga
- Pão
Allergènes
GlutenLait et lactoseEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Tempere a carne com alho, sal grosso e louro
- Deixe repousar 2 horas
- Enfie em espetos de louro
- Grelhe em brasa forte e sirva com manteiga e pão
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.