Cataplana de amêijoas

Name: Cataplana de amêijoas
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Португалия
Ingredients: 1,5 kg de amêijoas; 100 g de presunto; 100 g de chouriço; 2 cebolas; 3 tomates; 2 dentes de alho; 150 ml de vinho branco; Coentros; Azeite

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 30 мин · 👤 порций: 4

📷 Kolforn (Kolforn) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this picture out of the Wikimedia project scope. This file is licensed under the Creative Commons · CC BY-SA 4.0

Do Algarve, com presunto e chouriço.

Ингредиенты

1,5 kg de amêijoas
100 g de presunto
100 g de chouriço
2 cebolas
3 tomates
2 dentes de alho
150 ml de vinho branco
Coentros
Azeite

Перевести меры →

Аллергены

СульфитыМоллюски

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

Refogue a cebola e o alho em azeite na cataplana
Junte o presunto, o chouriço e o tomate
Adicione as amêijoas e o vinho
Feche e coza 10 minutos
Sirva com coentros

Отзывы

★ Оценить рецепт

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт