Portugal 📍 Açores Cozido das Furnas
📷 David Stanley from Nanaimo, Canada · CC BY 2.0
Cozido cozinhado com o calor vulcânico, adaptado ao forno.
Ingrédients
Portions
- 1 kg de vaca
- 500 g de entrecosto
- 1 galinha
- 2 chouriços
- 1 morcela
- 1 couve
- 4 batatas
- 2 cenouras
- Sal
Allergènes
Aucun des 14 allergènes principaux n'a été trouvé.
Estimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Disponha as carnes e os legumes em camadas num tacho alto
- Tempere e junte um copo de água
- Tape bem
- Leve ao forno a 140 °C durante 5 a 6 horas
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.