البرتغال 📍 الأزور Cozido das Furnas
📷 David Stanley from Nanaimo, Canada · CC BY 2.0
Cozido cozinhado com o calor vulcânico, adaptado ao forno.
المكوّنات
الحصص
- 1 kg de vaca
- 500 g de entrecosto
- 1 galinha
- 2 chouriços
- 1 morcela
- 1 couve
- 4 batatas
- 2 cenouras
- Sal
مسببات الحساسية
لم نجد أيًا من مسببات الحساسية الـ14 الرئيسية.
تقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Disponha as carnes e os legumes em camadas num tacho alto
- Tempere e junte um copo de água
- Tape bem
- Leve ao forno a 140 °C durante 5 a 6 horas
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.