VtrRecipe
← Все рецепты Рыба и морепродукты Португалия 📍 Лиссабон, Тежу и запад

Caldeirada à fragateiro

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 50 мин · 👤 порций: 6
Caldeirada à fragateiro

📷 muffinn from Worcester, UK · CC BY 2.0

Peixes variados em camadas, à moda dos fragateiros do Tejo.

Ингредиенты

  • 1,5 kg de peixes variados
  • 800 g de batatas
  • 3 cebolas
  • 3 tomates
  • 2 pimentos
  • 200 ml de vinho branco
  • 100 ml de azeite
  • Salsa
  • Sal
Перевести меры →

Аллергены

РыбаСульфиты

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Faça camadas de cebola, tomate, pimento, batata e peixe
  2. Regue com azeite e vinho
  3. Tape e coza em lume brando 35 minutos
  4. Não mexa, abane o tacho

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.