Tigelada de Abrantes

Name: Tigelada de Abrantes
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Portugal
Ingredients: 1 l de leite; 300 g de açúcar; 6 ovos; 100 g de farinha; 1 colher de chá de canela; Casca de limão

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 45 min · 👤 8 porções

📷 Luís Tinoco Azevedo · CC BY-SA 4.0

Doce de ovos e leite, cozido em barro.

Ingredientes

1 l de leite
300 g de açúcar
6 ovos
100 g de farinha
1 colher de chá de canela
Casca de limão

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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactose

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Preparação

Ferva o leite com a casca e arrefeça
Bata os ovos com o açúcar e a farinha
Junte o leite e a canela
Deite em tigelas de barro bem quentes e asse a 220 °C durante 25 minutos

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