Portugal 📍 Minho e Porto Arroz de sarrabulho
📷 Adriao · CC BY 3.0
Prato minhoto com carnes de porco.
Ingredientes
Porções
- 300 g de carne de porco
- 150 g de entremeada
- 1 cebola
- 300 g de arroz
- 1 colher de chá de cominhos
- 1 limão
- Sal q.b.
Alergénios
Não encontrámos nenhum dos 14 alergénios principais.
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Preparação
- Coza as carnes em água com sal e a cebola e desfie-as
- Coe o caldo
- Coza o arroz no caldo com os cominhos até ficar malandrinho
- Junte as carnes e sirva com limão
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