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Sericaia alentejana

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 8 raciones
Sericaia alentejana

📷 Chedlund808 · CC BY-SA 4.0

Com canela e ameixa de Elvas.

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 6 ovos
  • Canela
  • Ameixas em calda
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Alérgenos

GlutenHuevosLeche y lactosa

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Preparación

  1. Faça um creme com o leite, o açúcar, a farinha e as gemas
  2. Envolva as claras em castelo
  3. Deite colheradas num prato de barro e polvilhe com canela
  4. Asse a 220 °C durante 25 minutos e sirva com ameixas

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Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

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