البرتغال 📍 تراش أوش مونتش Feijoada à transmontana
📷 Melsj · CC BY-SA 4.0
Feijão vermelho com carnes e enchidos.
المكوّنات
الحصص
- 500 g de feijão vermelho demolhado
- 300 g de entremeada
- 1 chouriço
- 1 morcela
- 1 orelha de porco
- 300 g de couve
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de colorau
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
مسببات الحساسية
لم نجد أيًا من مسببات الحساسية الـ14 الرئيسية.
تقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Coza o feijão e as carnes em separado até estarem macios
- Refogue a cebola, o alho e o colorau no azeite
- Junte o feijão, as carnes e os enchidos em pedaços com algum caldo
- Acrescente a couve e coza 15 minutos
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.