البرتغال 📍 ألينتيجو Sopa de cação
📷 Adriao · CC BY 3.0
Receita alentejana com coentros e vinagre.
المكوّنات
الحصص
- 800 g de cação às postas
- 3 dentes de alho
- 1 molho de coentros
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 colher de chá de colorau
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 4 fatias de pão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 l de água
- Sal q.b.
مسببات الحساسية
الغلوتينالسمكالكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Aloure o alho e os coentros picados no azeite
- Junte a farinha e o colorau, mexa e acrescente a água
- Coza nela o cação durante 15 minutos
- Junte o vinagre e sirva sobre o pão
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.