البرتغال 📍 ألينتيجو Açorda alentejana
📷 Filipe Fortes · CC BY-SA 2.0
Pão, coentros e alho numa açorda cheia de sabor.
المكوّنات
الحصص
- 4 dentes de alho
- 1 molho de coentros
- 400 g de pão alentejano duro
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 l de água
- Sal grosso q.b.
مسببات الحساسية
الغلوتينالبيضتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Pise o alho, os coentros e o sal num almofariz
- Ferva a água e escalfe nela os ovos
- Coloque a pasta de alho numa terrina com o azeite e o pão em fatias
- Regue com a água a ferver e sirva com os ovos
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.