Portugal 📍 Beiras y Aveiro Ovos moles
📷 escolaglobal® · CC BY 2.0
Doce conventual de Aveiro.
Ingredientes
Raciones
- 300 g de açúcar
- 150 ml de água
- 12 gemas
Alérgenos
HuevosEstimación automática: consulta siempre las etiquetas de los productos.
Preparación
- Ferva o açúcar com a água até ponto de fio
- Deixe amornar
- Junte as gemas passadas por um passador
- Leve a lume brando, mexendo até engrossar e sair do fundo
Valoraciones
★ Valorar esta recetaReceta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.