Portugal 📍 Lisboa, Tejo e Oeste Pastéis de feijão
📷 Lusitana · CC BY 2.5
Doce típico de Torres Vedras.
Ingredientes
Porções
- 250 g de feijão branco cozido
- 250 g de açúcar
- 100 g de amêndoa moída
- 6 gemas
- 300 g de massa tenra
Alergénios
GlútenOvosFrutos de casca rijaEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Triture o feijão
- Junte o açúcar e a amêndoa e coza até engrossar
- Fora do lume, adicione as gemas
- Forre forminhas com massa, recheie e asse a 190 °C durante 25 minutos
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