Portugal 📍 Minho et Porto Bacalhau à Zé do Pipo
📷 Fpenteado (talk) · CC BY-SA 3.0
Com maionese gratinada e puré de batata.
Ingrédients
Portions
- 4 postas de bacalhau demolhado
- 800 g de puré de batata
- 2 cebolas
- 3 colheres de sopa de azeite
- 250 g de maionese
Allergènes
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Préparation
- Coza o bacalhau e lasque em pedaços grandes
- Refogue a cebola às meias-luas no azeite
- Disponha o bacalhau sobre a cebola e rodeie com o puré
- Cubra com maionese e gratine a 200 °C durante 20 minutos
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.