Bacalhau à Gomes de Sá

Name: Bacalhau à Gomes de Sá
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Португалия
Ingredients: 500 g de bacalhau demolhado; 800 g de batata; 3 cebolas; 2 dentes de alho; 4 ovos cozidos; 100 ml de azeite; Azeitonas pretas q.b.; Salsa q.b.

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 50 мин · 👤 порций: 4

📷 Adriao · CC BY-SA 3.0

Clássico do Porto com batata e ovo.

Ингредиенты

500 g de bacalhau demolhado
800 g de batata
3 cebolas
2 dentes de alho
4 ovos cozidos
100 ml de azeite
Azeitonas pretas q.b.
Salsa q.b.

Перевести меры →

Аллергены

ЯйцаРыба

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

Coza o bacalhau e desfie-o
Coza a batata e corte às rodelas
Aloure a cebola e o alho no azeite e junte o bacalhau e a batata
Leve ao forno a 200 °C durante 15 minutos e termine com ovo, azeitonas e salsa

Отзывы

★ Оценить рецепт

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт