Portugal 📍 Minho et Porto Bacalhau à Gomes de Sá
📷 Adriao · CC BY-SA 3.0
Clássico do Porto com batata e ovo.
Ingrédients
Portions
- 500 g de bacalhau demolhado
- 800 g de batata
- 3 cebolas
- 2 dentes de alho
- 4 ovos cozidos
- 100 ml de azeite
- Azeitonas pretas q.b.
- Salsa q.b.
Allergènes
ŒufsPoissonEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Coza o bacalhau e desfie-o
- Coza a batata e corte às rodelas
- Aloure a cebola e o alho no azeite e junte o bacalhau e a batata
- Leve ao forno a 200 °C durante 15 minutos e termine com ovo, azeitonas e salsa
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.