البرتغال 📍 مينيو وبورتو Bacalhau à Gomes de Sá
📷 Adriao · CC BY-SA 3.0
Clássico do Porto com batata e ovo.
المكوّنات
الحصص
- 500 g de bacalhau demolhado
- 800 g de batata
- 3 cebolas
- 2 dentes de alho
- 4 ovos cozidos
- 100 ml de azeite
- Azeitonas pretas q.b.
- Salsa q.b.
مسببات الحساسية
البيضالسمكتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Coza o bacalhau e desfie-o
- Coza a batata e corte às rodelas
- Aloure a cebola e o alho no azeite e junte o bacalhau e a batata
- Leve ao forno a 200 °C durante 15 minutos e termine com ovo, azeitonas e salsa
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.