VtrRecipe
← Все рецепты Рыба и морепродукты Португалия 📍 Алгарве

Arroz de lingueirão

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 35 мин · 👤 порций: 4
Arroz de lingueirão

📷 Kolforn (Kolforn) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this picture out of the Wikimedia project scope. This file is licensed under the Creative Commons · CC BY-SA 4.0

Marisco da ria com arroz malandro.

Ингредиенты

  • 1 kg de lingueirão
  • 300 g de arroz carolino
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate
  • 1 litro de água
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Coentros
Перевести меры →

Аллергены

Моллюски

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Deixe o lingueirão em água com sal para largar a areia
  2. Abra-o em água a ferver e guarde o caldo coado
  3. Refogue a cebola, o alho e o tomate
  4. Coza o arroz no caldo e junte o lingueirão no fim

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.