Portugal 📍 Lisbonne, Tage et Ouest Amêijoas à Bulhão Pato
📷 Mariana Aurelio · CC BY-SA 2.0
Alho, coentros e limão, e pão para molhar.
Ingrédients
Portions
- 1 kg de amêijoas
- 4 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 molho de coentros
- 1 limão
- 100 ml de vinho branco
Allergènes
SulfitesMollusquesEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Deixe as amêijoas em água com sal para largarem a areia
- Aloure o alho no azeite
- Junte as amêijoas e o vinho e tape até abrirem
- Descarte as que não abrirem e termine com coentros e limão
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.