Vitela no forno com vinho do Porto

Name: Vitela no forno com vinho do Porto
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Португалия
Ingredients: 1,5 kg de vitela para assar; 3 dentes de alho; 150 ml de vinho do Porto; 150 ml de vinho branco; 1 kg de batatas; 3 colheres de sopa de azeite; 1 raminho de alecrim; Sal q.b.

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 100 мин · 👤 порций: 6

📷 avlxyz · CC BY-SA 2.0

Assado requintado para ocasiões especiais.

Ингредиенты

1,5 kg de vitela para assar
3 dentes de alho
150 ml de vinho do Porto
150 ml de vinho branco
1 kg de batatas
3 colheres de sopa de azeite
1 raminho de alecrim
Sal q.b.

Перевести меры →

Аллергены

Сульфиты

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

Tempere a vitela com alho, sal e os vinhos e deixe marinar 2 horas
Coloque num tabuleiro com o azeite, o alecrim e a batata
Asse a 180 °C durante 80 minutos, regando
Deixe repousar antes de cortar

Отзывы

★ Оценить рецепт

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт