البرتغال 📍 مينيو وبورتو Vitela no forno com vinho do Porto
📷 avlxyz · CC BY-SA 2.0
Assado requintado para ocasiões especiais.
المكوّنات
الحصص
- 1,5 kg de vitela para assar
- 3 dentes de alho
- 150 ml de vinho do Porto
- 150 ml de vinho branco
- 1 kg de batatas
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 raminho de alecrim
- Sal q.b.
مسببات الحساسية
الكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Tempere a vitela com alho, sal e os vinhos e deixe marinar 2 horas
- Coloque num tabuleiro com o azeite, o alecrim e a batata
- Asse a 180 °C durante 80 minutos, regando
- Deixe repousar antes de cortar
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.