Ossobuco à milanesa

Name: Ossobuco à milanesa
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Италия
Ingredients: 4 fatias de ossobuco; 1 cebola; 1 cenoura; 200 ml de vinho branco; 300 g de tomate pelado; 30 g de farinha; Casca de 1 limão; 3 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 120 мин · 👤 порций: 4

📷 E4024 · CC BY-SA 4.0

Vitela com osso em molho de tomate.

Ингредиенты

4 fatias de ossobuco
1 cebola
1 cenoura
200 ml de vinho branco
300 g de tomate pelado
30 g de farinha
Casca de 1 limão
3 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.

Перевести меры →

Аллергены

ГлютенСульфиты

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

Passe a carne por farinha e doure no azeite
Refogue a cebola e a cenoura
Junte a carne, o vinho, o tomate e tape
Coza 90 minutos e termine com a raspa de limão

Отзывы

★ Оценить рецепт

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт