Frango à Marengo

Name: Frango à Marengo
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 frango em pedaços; 250 g de cogumelos; 3 tomates; 1 cebola; 2 dentes de alho; 150 ml de vinho branco; 3 colheres de sopa de azeite; Salsa; Sal

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 55 min · 👤 4 portions

📷 reed flickr · CC BY-SA 2.0

Clássico francês com tomate e cogumelos.

Ingrédients

1 frango em pedaços
250 g de cogumelos
3 tomates
1 cebola
2 dentes de alho
150 ml de vinho branco
3 colheres de sopa de azeite
Salsa
Sal

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Préparation

Aloure o frango no azeite
Refogue a cebola, o alho e os cogumelos
Junte o tomate e o vinho
Coza tapado durante 35 minutos e termine com salsa

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