Arroz de frutos do mar à valenciana

Name: Arroz de frutos do mar à valenciana
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Espanha
Ingredients: 400 g de arroz; 300 g de amêijoas; 300 g de camarão; 300 g de lulas; 1 cebola; 1 pimento; 2 tomates; 1 litro de caldo de peixe; 1 pitada de açafrão; 4 colheres de sopa de azeite

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 50 min · 👤 6 porções

📷 https://www.flickr.com/photos/nikonvscanon/ · CC BY 2.0

Dourado e com açafrão.

Ingredientes

400 g de arroz
300 g de amêijoas
300 g de camarão
300 g de lulas
1 cebola
1 pimento
2 tomates
1 litro de caldo de peixe
1 pitada de açafrão
4 colheres de sopa de azeite

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Alergénios

CrustáceosPeixeMoluscos

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Preparação

Refogue as lulas, a cebola e o pimento
Junte o tomate e o arroz
Adicione o caldo e o açafrão e coza 12 minutos
Junte o camarão e as amêijoas e coza até abrirem

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