Corvina com puré de ervilhas
📷 Chefkevindoherty · CC BY-SA 4.0
Um prato bonito, sem complicações.
Ingredients
Servings
- 4 postas de corvina
- 400 g de ervilhas
- 30 g de manteiga
- Hortelã
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal
Allergens
FishMilk and lactoseAutomatic estimate: always check product labels.
Method
- Coza as ervilhas em água com sal
- Triture com a manteiga e a hortelã
- Tempere a corvina e grelhe em azeite 4 minutos de cada lado
- Sirva sobre o puré
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