Kebab de borrego no forno

Name: Kebab de borrego no forno
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g de borrego picado; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 colher de chá de cominhos; 1 colher de chá de coentros moídos; Salsa q.b.; 150 g de iogurte; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 40 min · 👤 4 porções

📷 E4024 · CC BY-SA 4.0

Espetadas aromáticas com iogurte.

Ingredientes

600 g de borrego picado
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de chá de cominhos
1 colher de chá de coentros moídos
Salsa q.b.
150 g de iogurte
Sal q.b.

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Alergénios

Leite e lactose

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Preparação

Misture a carne com a cebola ralada, o alho, as especiarias, a salsa e o sal
Molde à volta de espetos
Asse a 220 °C durante 18 minutos, virando a meio
Sirva com o iogurte

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