Italie Coelho à caçador
📷 Calgary Reviews from Calgary, Canada · CC BY 2.0
Estufado em vinho e tomate.
Ingrédients
Portions
- 1 coelho em pedaços
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 200 ml de vinho branco
- 300 g de tomate pelado
- 1 folha de louro
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
Allergènes
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Préparation
- Tempere o coelho com alho, vinho e sal e deixe marinar 1 hora
- Doure no azeite e reserve
- Refogue a cebola, junte o tomate e a marinada
- Volte a colocar o coelho e coza 45 minutos
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.