VtrRecipe
← Все рецепты Птица Франция

Fricassé de frango

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 40 мин · 👤 порций: 4
Fricassé de frango

📷 French Recipes · CC BY-SA 3.0

Molho claro de gemas e limão.

Ингредиенты

  • 800 g de frango em pedaços
  • 1 cebola
  • 100 ml de vinho branco
  • 300 ml de caldo de galinha
  • 2 gemas
  • Sumo de 1/2 limão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Salsa
Перевести меры →

Аллергены

ЯйцаМолоко и лактозаСульфиты

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Aloure ligeiramente o frango e a cebola na manteiga
  2. Junte o vinho e o caldo e coza 25 minutos
  3. Fora do lume, junte as gemas batidas com limão
  4. Mexa até engrossar, sem ferver

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.