France Fricassé de frango
📷 French Recipes · CC BY-SA 3.0
Molho claro de gemas e limão.
Ingredients
Servings
- 800 g de frango em pedaços
- 1 cebola
- 100 ml de vinho branco
- 300 ml de caldo de galinha
- 2 gemas
- Sumo de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de manteiga
- Salsa
Allergens
EggsMilk and lactoseSulphitesAutomatic estimate: always check product labels.
Method
- Aloure ligeiramente o frango e a cebola na manteiga
- Junte o vinho e o caldo e coza 25 minutos
- Fora do lume, junte as gemas batidas com limão
- Mexa até engrossar, sem ferver
Reviews
★ Review this recipeRecipe by the VtrRecipe Team, written from scratch and not tested in a kitchen. Check the ingredients, allergens and times, and cook food safely.