Linguado com manteiga e limão

Name: Linguado com manteiga e limão
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 2 linguados limpos; Farinha; 60 g de manteiga; Sumo de 1 limão; Salsa picada; Sal

by Equipa VtrRecipe · ⏱ 20 min · 👤 2 servings

📷 Daderot · CC0

O clássico meunière.

Ingredients

2 linguados limpos
Farinha
60 g de manteiga
Sumo de 1 limão
Salsa picada
Sal

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Allergens

GlutenFishMilk and lactose

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Method

Tempere o peixe e passe por farinha
Frite em metade da manteiga 4 minutos de cada lado
Junte a restante manteiga e o sumo de limão à frigideira
Regue e polvilhe com salsa

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