Frango estufado com cerveja preta e ameixa
📷 Núria from El Masnou, Maresme · CC BY-SA 2.0
Molho escuro e adocicado.
Ingredientes
Porções
- 8 sobrecoxas de frango
- 2 cebolas
- 330 ml de cerveja preta
- 100 g de ameixas secas
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal
Alergénios
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Preparação
- Aloure o frango no azeite
- Refogue a cebola
- Junte a cerveja, a mostarda e as ameixas
- Coza tapado durante 40 minutos
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