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Frango estufado com cerveja preta e ameixa

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 4 porções
Frango estufado com cerveja preta e ameixa

📷 Núria from El Masnou, Maresme · CC BY-SA 2.0

Molho escuro e adocicado.

Ingredientes

  • 8 sobrecoxas de frango
  • 2 cebolas
  • 330 ml de cerveja preta
  • 100 g de ameixas secas
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal
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Alergénios

GlútenMostarda

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Preparação

  1. Aloure o frango no azeite
  2. Refogue a cebola
  3. Junte a cerveja, a mostarda e as ameixas
  4. Coza tapado durante 40 minutos

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