Италия Risoto de ervilhas e hortelã
📷 Charles Haynes from Hobart, Australia · CC BY-SA 2.0
Fresco e primaveril.
Ингредиенты
Порции
- 320 g de arroz arbóreo
- 300 g de ervilhas
- 1 chalota
- 100 ml de vinho branco
- 1 litro de caldo de legumes
- 50 g de parmesão
- 30 g de manteiga
- Hortelã
Аллергены
Молоко и лактозаСульфитыАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Refogue a chalota e toste o arroz
- Junte o vinho e o caldo aos poucos durante 15 minutos
- Adicione as ervilhas e coza mais 3 minutos
- Termine com manteiga, parmesão e hortelã
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.