Brioche de manteiga

Name: Brioche de manteiga
Total time: 180 min
Yield: 10
Cuisine: Франция
Ingredients: 500 g de farinha; 10 g de fermento seco; 120 ml de leite morno; 4 ovos; 60 g de açúcar; 250 g de manteiga; 10 g de sal; 1 gema

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 180 мин · 👤 порций: 10

📷 Autor no Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Muito macio e dourado.

Ингредиенты

500 g de farinha
10 g de fermento seco
120 ml de leite morno
4 ovos
60 g de açúcar
250 g de manteiga
10 g de sal
1 gema

Перевести меры →

Аллергены

ГлютенЯйцаМолоко и лактоза

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

Amasse a farinha, o fermento, o leite, os ovos, o açúcar e o sal
Junte a manteiga aos poucos até a massa ficar lisa
Deixe levedar 2 horas
Molde, deixe levedar 40 minutos, pincele com gema e asse a 180 °C durante 30 minutos

Отзывы

★ Оценить рецепт

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт