فرنسا Brioche de manteiga
📷 Autor no Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Muito macio e dourado.
المكوّنات
الحصص
- 500 g de farinha
- 10 g de fermento seco
- 120 ml de leite morno
- 4 ovos
- 60 g de açúcar
- 250 g de manteiga
- 10 g de sal
- 1 gema
مسببات الحساسية
الغلوتينالبيضالحليب واللاكتوزتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Amasse a farinha, o fermento, o leite, os ovos, o açúcar e o sal
- Junte a manteiga aos poucos até a massa ficar lisa
- Deixe levedar 2 horas
- Molde, deixe levedar 40 minutos, pincele com gema e asse a 180 °C durante 30 minutos
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.