Arroz de lentilhas com cebola tostada
📷 HaJunkiyada · CC BY-SA 4.0
Mujaddara, simples e farta.
Ingredientes
Porções
- 200 g de arroz basmati
- 200 g de lentilhas
- 3 cebolas
- 1 colher de chá de cominhos
- 100 ml de azeite
- 700 ml de água
- Sal
Alergénios
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Preparação
- Coza as lentilhas 15 minutos em água e escorra
- Doure as cebolas às meias-luas no azeite
- Junte o arroz, as lentilhas, os cominhos e a água
- Coza 12 minutos e sirva com a cebola
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