Italie Esparguete cacio e pepe
📷 Der Zahir · CC BY-SA 4.0
Só queijo e pimenta, muito cremoso.
Ingrédients
Portions
- 400 g de esparguete
- 150 g de queijo pecorino ralado
- 2 colheres de chá de pimenta preta moída
- Sal
Allergènes
GlutenLait et lactoseEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Coza a massa em pouca água com sal
- Torre a pimenta numa frigideira
- Junte uma concha de água da cozedura e a massa
- Fora do lume, adicione o queijo e mexa até ficar cremoso
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.