Tabule de salsa

Name: Tabule de salsa
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Líbano
Ingredients: 100 g de bulgur fino; 2 molhos de salsa; 1 molho de hortelã; 3 tomates; 2 cebolinhos; Sumo de 2 limões; 5 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 4 porções

📷 cyclonebill · CC BY-SA 2.0

Salada libanesa muito verde e fresca.

Ingredientes

100 g de bulgur fino
2 molhos de salsa
1 molho de hortelã
3 tomates
2 cebolinhos
Sumo de 2 limões
5 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.

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Alergénios

Glúten

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Preparação

Hidrate o bulgur em água quente 15 minutos e escorra
Pique muito bem as ervas
Junte o tomate em cubos pequenos e os cebolinhos
Tempere com limão, azeite e sal

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